食材・栄養・料理

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痩せて老ける人綺麗になる人はここが違う!

女性の永遠のテーマ「ダイエット」ですが、一概に「痩せる=綺麗」とは限らないのが難しいところ。せっかくダイエットをするなら綺麗になりたいですよね!痩せて綺麗になった人、痩せて老けた人。実際に目の当たりにした事もあるはず。両者にどんな違いがある...
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タピオカより脂肪にならない!?スーパーフード「タロイモ」が人気!

数年前から女性に大人気の「タピオカドリンク」見た目が可愛い!インスタ映え!もちもちして美味しい!と話題ですが、デメリットがひとつ。太る。。。甘〜いドリンクに意外とカロリーの高いタピオカ。栄養価もあまりなく・・・ただのでんぷんの塊。女子として...
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脂肪もガン細胞も減らす!奇跡の免疫力アップ食材「きのこ」

もともとローカロリーでヘルシーなイメージのあるきのこ。ですが、きのこの魅力はローカロリーなところではありません。他の食材にはない驚きの効能をたくさん持っているのです!きのこが特化している効能は抗がん作用と脂肪減少。知ったら早速きのこを買いに...
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今注目のGL値とGI値の違いを分かりやすく解説!

最近注目されているGL値ってご存知ですか?ダイエットをする際に、実はGI値よりGL値の方が重要と言われています。実際の食事でコントロールしやすく、これからの糖質制限の主流となるGL値。分かりやすく説明します!GI値とGL値の違いは?ダイエッ...
コラム

ちくわはプロテインバーより優秀??その事実を検証してみました

家庭でお馴染みのちくわ。実はあんなに安いのにプロテインバーより優秀との情報が!まさかそんな事があるのか??ということで検証してみました!すると面白い結果が…!ちくわは最強?ちくわの栄養価を見てみたらタンパク質と炭水化物はプロテインバーとほぼ...
コラム

パーフェクト栄養食『納豆』の食べ方、毎日食べて病気知らず!

ザ・日本食の『納豆』。皆さんもご存知のように栄養価抜群!の健康食品として知られていますね。独特のにおいがあり、苦手な方も。ですが!克服しようかな!?と思わせるほど栄養価が完璧すぎて神がかっているのです。一体どれほどのものなのか?詳しく見てい...
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知ったら食べたくなる!脂肪にならない『里芋』

冬にほっと落ち着く煮物具材の定番『里芋』特にパッとしないし煮物くらいしか思い浮かばないし、あのぬめり取りが面倒。そこまで食卓には頻繁に登場してこない食材ですよね。でも!!これを読んだらなんてもったいないことをしていたんだ!と思うはず。今回は...
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知ったら食べたくなる!実はダイエットの味方『かぼちゃ』

秋〜冬に食べる野菜のイメージが強いかぼちゃ。冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかないということで、冬至にはかぼちゃを食べる風習が日本にはありますね。それほどかぼちゃは栄養価が高く寒い季節にはもってこいの野菜なのです。かぼちゃの種類かぼちゃには...
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知ったら食べたくなる!旬の味覚『さつまいも』

秋の味覚と言われて思い浮かぶ人も多いはず。女子に人気のさつまいも。さつまいもが大好きな人も、今まであまり食べなかった人も、さつまいもの魅力を知ったらきっと食べずにはいられなくなるはず!食欲の秋、スポーツの秋をさつまいもがサポートします!さつ...